Cistella de la compra - 0
No tens articles a la cistella de la compra.
Vi Juvé & Camps Viña Escarlata 375 ml
- Tipus: D.O. Penedès. Negre
- Grad. Alcohòlica: 13,5% vol.
- Criança: “Reserva”, 12 mesos en bóta de roure francès i americà, i una mitjana de 2 anys en ampolla
- Varietats de raïm: 100% Merlot
- Temperatura de servei: 16-17ºC
Tast:
A la Propietat familiar de “Mediona”, en les terres altes del Penedés Superior, a 650 metres d’altitud, neix aquest vi, elaborat amb raïms Merlot. En aquestes terres s’ofereixen les millors condicions de sòls i climàtiques per al desenvolupament d’aquesta noble varietat.
El Viña Escarlata posseeix un profund color cirera, en el qual es comencen a distingir els matisos propis d’una certa criança.
La seva aroma és veritablement intensa i complexa. Inicialment, ens evoca notes de prunes madures i fruits secs torrats, tot això envoltat de records de pebrots vermells escalivats. A poc a poc, a mesura que s’obre, la seva complexitat creix i apareixen penetrants notes de vainilla, canyella i un lleuger fons balsàmic.
El seu paladar és ample, envellutat, untuós i persistent. Un vi dotat d’un taní abundant i madur que millorarà durant els pròxims 5 anys.
Dades tècniques
| Marca | Juvé & Camps |
|---|---|
| Localitat | Sant Sadurní d'Anoia |
| Varietat de raïm | Merlot |
| Ecològic | No |
| Biodinàmic | No |
| D.O. | Penedès |
| Volum | 37,5 cl |
| Guia de Vins de Catalunya | 8,68/10 |
| Anyada | 2009 |
| Mesos de criança | Mínim de 12 mesos. |
