botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Juvé & Camps Casa Vella d'Espiells 375 ml 2009

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: Fora d'existència

6,55 €

  • Vi Negre
  • Celler: Juvé & Camps
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Cabernet Sauvignon i Merlot
  • Volum: 37,5 cl

  • Disponibilitat: No disponible

    Vi Juvé & Camps Casa Vella d'Espiells 375 ml

    • Tipus: D.O. Penedès. Negre
    • Grad. Alcohòlica: 13,5% vol.
    • Criança: “Reserva”, 12 mesos en bóta de roure francès i americà, i una mitjana de 2 anys en ampolla
    • Varietats de raïm: 85% Cabernet Sauvignon + 15% Merlot
    • Temperatura de servei: 16-17ºC

    Tast:

    A la Propietat familiar de “Mediona”, en les terres altes del Penedès Superior, a 650 metres d’altitud, neix aquest vi, elaborat amb raïms Cabernet Sauvignon procedents de vinyes de més de 20 anys. En aquestes terres s’ofereixen les millors condicions de sòls i climàtiques per al desenvolupament d’aquesta noble varietat.

    Vi dotat d’un intens color rubí en el que s’endevinen les tonalitats pròpies d’una llarga criança en ampolla.

    La seva aroma és profunda, intensa, complexa i subtil. Inicialment, ens evoca clares notes de fruites vermelles madures i de fruits secs torrats, tot això envoltat per records de fustes nobles i d’un clar fons de pebrots vermells escalivats. A poc a poc, la seva complexitat aromàtica creix i anirem distingint penetrants notes de vainilla, canyella i un lleuger fons balsàmic.

    En boca, es mostra concentrat, untuós i opulent. De seguida omple tot el paladar de sensacions intenses. Llarg i persistent, s’acomiada amb penetrants notes especiades. El seu taní, abundant i madur, garanteix la seva correcta evolució durant els pròxims anys.

    Dades tècniques

    Marca Juvé & Camps
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Cabernet Sauvignon, Merlot
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    D.O. Penedès
    Volum 37,5 cl
    Guia de Vins de Catalunya 8,66/10
    Anyada 2009
    Mesos de criança Mínim de 12 mesos.

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració