botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Bodegas Borsao Berola

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

11,75 €

  • Vi Negre
  • Celler: Bodegas Borsao
  • D.O.: Campo de Borja
  • Varietat de raïm: Garnatxa i Syrah
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Vi Bodegas Borsao Berola


    • Tipus: D.O. Campo de Borja
    • Varietats de raïm: Garnatxa 80% i Syrah 20%
    • Temperatura de servei: 16ºC

    Un vi per sorprendre i per sorprendre't

    Elaboració

    Maceració durant 3-4 dies i en total entre 12-15 dies. Fermentació de cada varietat per separat en dipòsits d’hacer inoxidable a una temperatura controlada d’entre 22-26ºC. Poseeix una criança de 14 mesos en bótes de roures bordelesa de roure francès i americà.

    Vinyes de muntanya de 35 a 60 anys per la garnatxa i de 10 anys per la Syrah cultivades ambdues a 600-700 metres d’altitud, amb terres argilo-calcaris, pedregosos i llimosos.

    Notes de Tast

    Vista: Color cirera intens.

    Nas: Notable complexitat aromàtica amb records a fruita negra i tocs balsàmics i torrats.

    Boca: Càlid i amable en boca, amb tanins suaus però persistents en perfecte equil.libri amb l’alcohol.

    Harmonies

    Ha de ser servit a una temperatura de 16ºC

    Anyada 2009: 90 punts Parker

    Segons la guia 2012 “És un vi impresionant”

    Dades tècniques

    Marca Bodegas Borsao
    Localitat Borja
    Varietat de raïm Garnatxa, Syrah
    Ecològic No
    D.O. Campo de Borja
    Volum 75 cl
    Punts Parker 90
    Mesos de criança 14 mesos en bota bordelesa de roure francès i americà

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració