botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Blancher Mercè Criança

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: Fora d'existència

5,20 €

  • Vi Negre
  • Celler: Blancher
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: No disponible

    Vi Blancher Mercè Criança

    Aquest vi va ser creat en record de Mercè Planas Oliver (1941-2001), qui va ser la Segona Generació de nostra Casa, filla d'enòlegs i mare d'enòlegs. El seu amor pels vins negres ens ha fet crear el Mercè Criança.

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohòlica: 13,50% vol.
    • Varietats de raïm: Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot
    • Acidesa en tartàric: 3,4 gr/l.
    • Sucres: 1,0 gr/l.
    • Temperatura de servei: 16-18ºC

     

    Criança

    8 mesos en bótes de roure francès i americà + 8 mesos en ampolla.

    Elaboració

    Varietats Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot. Macerat amb les seves pells per l'extracció de les aromes de les varietats i una major complexitat en tanins.

    Criat en barriques de roure francès i americà. Evolució en ampolla

    Nota de Tast

    A la vista: Vermell color cirera picota amb reflexes granates.

    Al nas: En nas és complex, aromes a fruits vermells madurs, notes de torrats i fumats que pot recordar al cedre i un fons d'espècies.

    Al paladar: En boca és rodó, amb bona presència de tanins integrats, és llarg i equilibrat.

    Gaudeix-lo

    Ideal per carns blanques a la brasa i amb salses, per acompanyar un remenat de xampinyons.

     

     

    Vols conèixer tots els Caves i Vins Blancher?

    Fes clic per veure Tots els Caves i Vins Blancher

    Dades tècniques

    Marca Blancher
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de llebre
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Coneix el Celler Blancher

    cava blancher

    Qui som

    Empresa fundada per Antoni Capdevila Pujol i Teresa Blancher Solanes. Elaboració completa, recollida de raïm, vinificació, elaboració de cava fins a l'etiquetatge final. Dues finques en propietat amb un total de 15 hectàrees de vinya. Instal·lacions al centre del poble. Edifici de 4 plantes amb un total de 4500mts., les plantes subterrànies construïdes amb bòveda catalana.


    Vols conèixer tots els Caves i Vins Blancher?

    Fes clic per veure Tots els Caves i Vins Blancher