botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Gramona Mustillant Blanc 2016

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

7,95 €
Oferta vàlida fins el 26/11, no la deixis córrer!

  • Vi blanc ecològic
  • Celler: Gramona
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Parellada i Macabeu
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Vi Gramona Mustillant Blanc

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohòlica: 11,45% vol.
    • Varietats de raïm: Parellada 80% i Macabeu 20%
    • Temperatura de servei: 6-8ºC

    Vi d'agulla natural

    Vinya

    Després d'anys de feina amb la mirada posada en la vinya, presentem el Mustillant blanc procedent de raïm ecològic que compta amb el segell CCPAE del Consell Català de la Producció Agrària i Ecològica.

    Elaboració

    Per a l'elaboració d'aquest vi s'utilitza fonamentalment la Parellada. El raïm més tardà en maduració de les tres varietats autòctones del Penedès. La recol·lecció es va realitzar a finals de setembre. Prové de les vinyes més altes de la Denominació: Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer i Aigua Viva. Es vinifica fermentant a baixes temperatures, utilitzant només el most flor, és a dir el most resultant d'un suau premsat. Utilitzem els mateixos llevats per a la primera i la segona fermentació, amb la funció d'aconseguir un complet metabolisme dels sucres i una delicada i integrada agulla.

    Notes de Tast

    Vista: De color groc palla de rivets acerats.

    Nas: manifesta el seu caràcter floral i afruitat: margarides, poma verda, préssec, pell de llima, sobre un fons d'herba fresca.

    Boca: presenta entrada fresca, pas lleuger. Carbònic finíssim, un lleu pessigolleig al paladar, que al costat de la sostinguda i vivaç acidesa potencien la sensació de frescor i conviden a beure el següent glop.

    Harmonies

    Ideal com a aperitiu, pot amenitzar tot tipus de menjars, amanides fresques, perfecte acompanyant de mariscs i peixos. Aconsellem una temperatura entre 6 º -8 º C. És convenient el seu consum durant l'any d'embotellament, per a que cada copa d'aquest vi conservi tota la frescor i la vivesa de les seves petites bombolles. Vins humils, però grans vehicles dels plaers senzills. Mantenim una filosofia dels seus orígens: Portar el Mediterrani fins a les taules, refrescar i saciar la set amb un vi de relació qualitat / preu immillorable.


     

    Vols conèixer tots els Caves i Vins Gramona?

    Fes clic per veure Tots els Caves i Vins Gramona

    Dades tècniques

    Marca Gramona
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Macabeu, Parellada
    Ecològic
    Biodinàmic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl
    Anyada 2016

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració