botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Sabaté i Coca Terroja 2012

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

25,05 €

  • Vi Blanc Terroja
  • Celler: Caves Castellroig - Finca Sabaté i Coca
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Xarel·lo
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Vi Sabaté i Coca Terroja

    Terrers

    L’elegància feta vi prové d’un únic terrer: Terroja. Sòl molt evolucionat com ho demostra la presència d’una crosta calcària a 70 cm i freqüents nòduls de carbonats, en una matriu de textura franca. L’aigua i els nutrients són cedits al cep de manera lenta i mesurada. És un vi fresc i alhora concentrat, amb multitud d’aromes i un pas en boca gras.

    Elaboració

    En aquest terrer de Terroja, el Xarel·lo de vinyes de 90 anys arriba a la seva completa maduració. En ell s’obté la seva màxima expressivitat, que es tradueix en un vi fresc i alhora concentrat, amb multitud d’aromes de fruites i florals, cítrics i una boca greixosa. Per tal de respectar les seves característiques i la seva puresa, és un vi que no ha passat per roure.

    Tast

    Vi fresc i afruitat. Expressa aromes de pinya, aranja i grafit. En boca és increïblement carnós i equilibrat.

    Maridatge

    Ideal per a peixos, marisc i carns blanques.Temperatura de consum: 9-10 Cº

    Producció limitada (aprox): 3.000 ampolles segons collita


    Dades tècniques

    Marca Castellroig Finca Sabaté i Coca
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Xarel·lo
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl
    Guia de Vins de Catalunya 9,55/10
    Anyada 2012

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració