Botiga de caves i vins del Penedès
644 49 02 79 (9 a 20h)

0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Marta Violet 2016

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

8,95 €

Disponibilitat: En existència

Haz tu compra antes de las 13h y recíbelo al siguiente día laborable

  • Vi blanc
  • Celler: Canals Canals
  • Denominacio d'Origen.: Penedès
  • Varietats de raïm: Muscat, Xarel.lo i Macabeu
  • Volum: 75 cl

  • Vi Marta Violet

    Les varietats de raïm Muscat, Xarel·lo i Macabeu plantades a la nostra terra, el Penedès, són la base per a l'elaboració del vi blanc floral MARTA VIOLET.

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Varietats de raïm: Muscat, Xarel.lo i Macabeu
    • Temperatura de servei: 6-8ºC

    Zona de Cultiu del raïm

    Regió: D.O. Penedès. Subregió: Penedès superior (Muscat) y Penedès central (Xarel.lo y Macabeo).

    Clima: mediterrani temperat.

    Sòl: franc-argilós, amb bona permeabilitat i capacitat de retenció d'aigua. Pobre en materia orgànica.

    Altitud de plantació de les vinyes: 150m (Xarel.lo i Macabeu) i 250m (Muscat)

    Pluviometría: 465 l/m2 de mitjana anual.


    Elaboració del Vi Base

    Collita: verema manual, a principis de Setembre la Macabeu i el Muscat i a mitjans de Setembre el Xarel.lo

    Premsat del raïm i fermentació del most: premsa neumàtica, seleccionant només el most flor. Fermentació de cada variedad per separat a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable.


    Temperatura de fermentació: 15-18ºC.

    Notas de Tast

    A la vista: De color groc pàl·lid. En nas és fresc, destaquen les aromes florals i fruita blanca.

    En boca: En boca és equilibrat, saborós, amb un post gust amable i llarg.


    Gaudeix-lo

    Recomanat per acompanyar aperitius, peixos, ostres i mariscs. Adequat per gaudir-lo en qualsevol moment o per copes.

    Servir a una temperatura de 6 a 8 ºC

    Dades tècniques

    Marca Canals Canals
    Localitat Castellví de Rosanes
    Varietat de raïm Macabeu, Muscat, Xarel·lo
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl
    Anyada 2016

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Conoce la bodega Canals Canals

    cava canals canals

    História

    Miquel Canals Ollé fue el fundador de las Cavas que actualmente llevan el nombre de CANALS CANALS. Desde sus orígenes, la familia Canals Canals ha estado vinculada al cultivo de la viña y a la elaboración de vinos. La casa pairal y las bodegas de Castellví de Rosanes, pequeña población de la región vinícola de la Denominación de Origen Penedès, datan de 1903.

    De estas tierras recogían el fruto que cuidaban y preparaban para transformarlo en el vino que más tarde vendían en su casa. En 1975, Miquel Canals Ollé y su hijo Ramon Canals Llaverol, enólogo, decidieron elaborar las primeras botellas de cava.

    Desde 1978 y a raíz del matrimonio entre MŞ Àngels Canals Duran y Ramon Canals Llaverol, nació la marca comercial CANALS CANALS, que actualmente ofrece una amplia gama de productos que se elaboran con la máxima dedicación para satisfacer los paladares más selectos.

    Hoy, sus hijos, Ramon Canals, licenciado en farmacia por la Universidad de Barcelona, Master en Enología y que actualmente está realizando la licenciatura de Enología, y Marta Canals, estudiante de ciencias empresariales, se disponen a heredar toda la sabiduría familiar y a mantenerla como patrimonio cultural, en perfecta armonía con los avances técnicos y un mercado cada vez más exigente.


    Quieres conocer todos los Cavas Canals Canals?

    Haz clic para ver Todos los Cavas Canals Canals