botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Llopart Vitis 2015

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

7,50 €

  • Vi blanc
  • Celler: Llopart
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Xarel·lo, Subirat Parent i Muscat
  • Volum: 75 cl
  • Disponibilitat: En existència

    Vi Llopart Vitis

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohòlica: 12% vol.
    • Varietats de raïm: Xarel·lo 60%, Subirat Parent 30% i Muscat 10%
    • Temperatura de servei: 6-8ºC
    • Acidesa (gr/L ac. tart.): 6,1
    • Sucres reductors (gr/L): < 2,0
    • PH: 3,3
    • Origen: Zona: Clos del Rocallís i Clos dels Costers, vinyes de muntanya a 360 metres d’alçada mitjana. Heretat can Llopart de Subirats, Alt Penedès.

    Elaboració

    Collita manual. Estricta selecció dels raïms a la mateixa vinya. 00% most “llàgrima”. Maceració prefermentativa en fred.

    Fermentació a 15ºC en tines inox. En la varietat xarel·lo s’efectua una lleugera criança amb les “mares”.

    Seguidament embotellat.

    Tast:

    Color groc pàl·lid. Aromes amb notes primàries de flors blanques silvestres.

    Subtils records de fruits tropicals (mango, pinya) i tons de cítrics mediterranis. En boca és molt viu, untuós i fresc, amb un agradable i persistent postgust.

    Vi inspirat en l’harmonia de les tradicionals barraques de pedra seca que conservem a les nostres vinyes.


    Dades tècniques

    Marca Llopart
    Localitat Subirats
    Varietat de raïm Muscat, Subirat Parent, Xarel·lo
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl
    Guia de Vins de Catalunya 9,3/10
    Anyada 2015

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració