botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Gramona Mas Escorpí Chardonnay 2015

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

10,40 €

  • Vi blanc
  • Celler: Gramona
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Chardonnay
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Vi Gramona Mas Escorpí Chardonnay

    Interpretació del Chardonnay al Penedès

  • Tipus: D.O. Penedès
  • Grad. Alcohòlica: 12,5% vol.
  • Varietats de raïm: Chardonnay 100%
  • Temperatura de servei: 9-11ºC

  • Varietat

    100% Chardonnay . Tot el raïm prové de les mateixes vinyes, però de dues finques : el Mas Escorpí i El Serralet a les altures de Sant Sadurní d'Anoia .

    Elaboració

    Utilitzem exclusivament most flor . La fermentació es realitza entre 14 º i 15 º durant 43 dies , el que representa un temps molt superior a l'habitual . Obtenint una qualitat immillorable d'important contingut glicèric.

    Notes de Tast

    Vista: Groc pàl·lid amb reflexos verdós acerats brillants.

    Nas: Àmplia gamma aromàtica de fruita fresca , pera d'aigua. Records tropicals , pinya , mango . Kiwi . Cítrics , llima , aranja , llimona real . Tocs de flors blanques i un record anisat molt agradable.

    Boca: Entrada fresca , cos mitjà amb pes de fruita. Sorprenentment glicèric que dóna molta untuositat al vi. Final amb bona acidesa que aporta gran frescor .

    Harmonies

    Tot tipus d'entrants , mariscs i peixos . Des d’elaboracions senzilles fins a ceviches . Tot tipus de verdures i amanides . Arrossos i pastes . Recomanem una temperatura de servei d’entre 9 i 11 ºC.

    Reconeixements

    Guia Peñin 2013 - 2012 - 2011 93 punts

    Guia dels Millors vins Relació Qualitat Preu


     

    Vols conèixer tots els Caves i Vins Gramona?

    Fes clic per veure Tots els Caves i Vins Gramona

    Dades tècniques

    Marca Gramona
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Chardonnay
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl
    Guia Peñín 93
    Anyada 2015

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració