botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi AT Roca Xarel·lo

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

18,30 €

  • Vi blanc
  • Celler: AT Roca
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Xarel·lo
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Vi AT Roca Xarel·lo

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohòlica: 12,20% vol.
    • Varietats de raïm: Xarel·lo 100%
    • Acidesa en tartàric: 6,0 gr/l.
    • Fermentació: 4 mesos sobre líes / 50% bótes de 500 l. 50% botes de fang
    • Viticultura: Ecològica
    • Temperatura de servei: 5-7ºC

     

    Notes

    Magnífic blanc, gairebé un experiment, que només s'han posat al mercat 1300 ampolles. Un vi no molt aromàtic, on s'aprecien la criança sobre lies en ciment (tons guix, calç, minerals), units als records a fonoll, a ruca. Marcada però equilibrada acidesa, molt ben compensada, perquè la sensació és de falsa lleugeresa: és un blanc gras, amb cos, que roman.

     

    Vinyes

    Xarel·lo: Casa Llarga (430m) - L'Ordal (Massís del Garraf)

    Dades tècniques

    Marca AT Roca
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Xarel·lo
    Ecològic
    Biodinàmic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració