botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Brandy Peinado 20 anys

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: Fora d'existència

57,50 €

  • Brandy
  • Celler: Bodegas A&B
  • Ciutat: Ciudad Real (Tomelloso)
  • Volum: 70 cl

  • Disponibilitat: No disponible

    Brandy Peinado 20 anys

    • Tipus: Brandy
    • Grad. Alcohòlica: 38% vol.
    • Presentació: Amb estoig metàl·lic

    Notes de tast:

    Nas: En nas fruits secs atmetllats, molt evolucionats, complexes. Gens flegmàtic i molt agradable

    Boca:Rodó i suau, complex conjunt de matissos de gran riquesa amb retrogust que recorda el nas.

    Elaboració:

    Per l'el.laboració del Brandy Peinado la materia primera utilitzada són els aiguardents vínics de graduació alcohòlica inferior a 70ºC, anomenats holandes. Les holandes s'obtenen per la destil·lació de vins procedents de raïms sans de la varietat airén. Aquesta destil·lació es realitza en alambins de coure a foc directe. Els alambins de coure actuen como catalitzadores de les reaccions químiques, les que confereixen a les holandes el seu "Bouquet" característic.

    Posteriorment aquests alcohols envelleixen dipositant-los en bótes de roure americà, previament curades i que la seva capacitat oscil·la entre els 200 i els 500 litres.

    El resultat d'envellir durant 20 anys els alcohols en bótes de roure americà és el Brandy Peinado Solera 20 anys.

    Recomanacions

    Pendre en una bona sobretaula, sense pressa, deixant apreciar els seus subtils aromes i gust.

    No escalfar la copa


    Dades tècniques

    Marca Peinado
    Localitat Ciudad Real
    Volum 70 cl

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració