Botiga de caves i vins del Penedès
644 49 02 79 (9 a 20h)

0

No tens articles a la cistella de la compra.

Codorníu

Les vinyes de Codorníu. Tot comença amb les vinyes. Codorníu conrea les seves pròpies vinyes i és la major propietari a la regió del cava. Cultivem varietats de raïm tradicionals com Macabeu, Xarel• lo i Parellada i hem estat pioners en la introducció de les varietats de raïm Chardonnay i Pinot Noir.

El Celler Codorníu. Després que hagin estat collits, el raïm es premsa i es converteixen en most. El most es filtra a continuació i es posa en grans tancs d'acer inoxidable on es fermenta i es transforma en vi.

Cupatge. Els vins suaus que surten del celler tenen la personalitat dels diferents raïms. Cupatge és la barreja experta d'aquests vins en les proporcions exactes que defineixen cada tipus del Cava Codorníu.

Les Caves Codorníu. Un cop embotellat, el vi passa als cellers on es sotmet a una segona fermentació i es transforma en cava. Això implica un llarg procés d'envelliment que acaba amb el degollament, per treure el sediment i, en ocasions, l'addició de licor d'expedició, o licor que passa, per ajustar el grau de dolçor.

El cava és el fruit de la passió. És molt més que un vi escumós. És un símbol d'alegria, un company inseparable, una invitació a la festa i un plaer gastronòmic, un soci perfecte per als més variats i exquisits plats. Beure cava Codorníu implica un ritual que ha de ser respectat. La copes ha de ser de vidre transparent fina, alta i en forma de tulipa. La beguda en si ha de ser servida a una temperatura d'entre sis i vuit graus centígrads i és important per garantir que es forma una corona atractiva quan la poses a la copa. El cava és excel·lent en qualsevol moment d'un àpat, des dels entrants fins a les postres. Dins de la gamma Codorníu hi ha Caves per adaptar-se a cada plat. Un Reserva Raventós és ideal amb carn, un Pinot Noir per a unes postres, i un Anna de Codorníu amb mariscs.

Visitar Codorníu és una experiència única i inoblidable. Milions de persones han estat allà per admirar aquests cellers Tant grans, les més grans del món, l'orgull d'aquesta regió vitivinícola. Va ser el 1872, que el Cava Codorníu va néixer. Els edificis que es poden veure allà són obra del famós arquitecte modernista Puig i Cadafalch i que han declarat oficialment Monument Nacional. La història de Codorníu va començar a 1551. És la saga de 17 generacions d'una família que ha viscut una autèntica passió per la terra.

Configura sentit ascendent
  • Cava Anna Codorníu Brut Rosé

    11,30 €
  • Cava Gran Codorníu Vintage Pinot Noir

    12,90 €
  • Cava Anna Codorníu Brut

    9,50 €
  • Vi Viñas de Anna Chardonnay

    8,95 €
  • Cava Gran Codorníu Reserva Chardonnay

    12,90 €
  • Cava Anna Codorníu Blanc de Blancs

    10,90 €
  • Cava Codorníu Non Plus Ultra

    11,60 €
  • Cava Codorníu Cuvée 1872

    8,90 €
  • Cava Codorníu Mediterrania

    7,90 €
  • Cava Anna Codorníu Blanc de Noirs

    11,40 €
  • Cava Gran Codorníu Cuvée Gran Cremant

    6,50 €
  • Cava Anna Codorníu Brut Nature

    9,95 €
  • Cava Roger de Flor Brut Nature

    4,50 €
  • Cava Gran Codorníu Gran Reserva Pinot Noir

    47,90 €
  • Cava Codorníu 1551 Brut Nature

    6,90 €
  • Vi Viñas de Anna Blanc de Blancs

    8,95 €
  • Cava Codorníu Cuvée 1872 Rosat

    8,90 €
  • Cava Codorníu Reina Maria Cristina

    16,90 €
  • Cava Codorníu Ecológica

    Preu regular: 8,30 €

    Special Price 6,25 €

  • Cava Codorníu Jaume Codorníu

    29,80 €

Configura sentit ascendent