No tens articles a la cistella de la compra.
A la vista: Color groc brillant allimonat. Bombolla mitjana elegant i persistent.
Al nas: Aroma potent, fresc, florals i hervacis.
En boca: En boca, ampli, cremós, toc dolç fresc, gustós amb bon equilibri entre sucre/acidesa.
Ideal com a acompanyant d’aperitius. Recomenat per prendre durant tot un àpat.
Fes clic per veure Tots els Caves Rimarts
Marca | Rimarts |
---|---|
Localitat | Sant Sadurní d'Anoia |
Varietat de raïm | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
D.O. | Cava |
Ecològic | Sí |
Volum | 75 cl |
Punts Parker | 90 |
Anyada | 2017 |
Criança | Reserva |
Mesos de criança | De 18 a 25 mesos |
Rimarts deu el seu nom al nostre pare Ricard Martínez de Simón qui decideix elaborar uns caves d’alta qualitat, prescindint de tota metodologia moderna.
Des de 1987 fins l’actualitat, la família continuem amb la mateixa filosofia de treball per poder satisfer els paladars més exigents de tot el món.
Treballem respectant els processos naturals, perseverant en una llarga criança, que ens exigeix dedicació i esforç diari. Uns processos artesanals que aporten la seva màxima expressivitat.
– Control de la vinya per obtindre les millors característiques organolèptiques de cada varietat.
– Llargues criances que ens permeten obtenir la millor evolució de cada anyada.
– Aclarit en pupitres totalment manual i diària de totes les nostres ampolles, prescindint de l’ús de qualsevol tipus de maquinària i de la utilització de productes químics.
– Degorge manual, ampolla per ampolla de manera tradicional.
Passió per una terra, pel seu fruit i per l’ofici de transformar en realitat uns coneixements. Passió per innovar, sorpendre i oferir un producte únic.
Fes clic per veure Tots els Caves Rimarts