Cistella de la compra - 0
No tens articles a la cistella de la compra.
Cava Rimarts Brut Reserva 18
- Tipus: D.O. Cava
- Grad. Alcohòlica: 11,50% vol.
- Acidesa: 5.8 gr/l. ac. tartàric
- Sucres reductors: 6.9 gr/l
- Varietats de raïm: Macabeu, Parellada i Xarel·lo
- Criança: De 18 a 25 mesos
- Temperatura de servei: 5-6ºC
- Desgorjat: De forma tradicional
- Data desgorjat: Indicada a l'etiqueta
- Data embotellat: Indicada a l'etiqueta
Notes de Tast
A la vista: Color groc brillant allimonat. Bombolla mitjana elegant i persistent.
Al nas: Aroma potent, fresc, florals i hervacis.
En boca: En boca, ampli, cremós, toc dolç fresc, gustós amb bon equilibri entre sucre/acidesa.
Maridatge
Ideal com a acompanyant d’aperitius. Recomenat per prendre durant tot un àpat.
Vols conèixer tots els Caves Rimarts?
Fes clic per veure Tots els Caves Rimarts
Dades tècniques
| Marca | Rimarts |
|---|---|
| Localitat | Sant Sadurní d'Anoia |
| Varietat de raïm | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| D.O. | Cava |
| Ecològic | Sí |
| Volum | 75 cl |
| Punts Parker | 90 |
| Anyada | 2015 |
| Criança | Reserva |
| Mesos de criança | De 18 a 25 mesos |
Escriu la teva pròpia opinió
Coneix el Celler: Rimarts
Un Cava d'artesania
Rimarts deu el seu nom al nostre pare Ricard Martínez de Simón qui decideix elaborar uns caves d’alta qualitat, prescindint de tota metodologia moderna.
Des de 1987 fins l’actualitat, la família continuem amb la mateixa filosofia de treball per poder satisfer els paladars més exigents de tot el món.
La nostra filosofia
Treballem respectant els processos naturals, perseverant en una llarga criança, que ens exigeix dedicació i esforç diari. Uns processos artesanals que aporten la seva màxima expressivitat.
– Control de la vinya per obtindre les millors característiques organolèptiques de cada varietat.
– Llargues criances que ens permeten obtenir la millor evolució de cada anyada.
– Aclarit en pupitres totalment manual i diària de totes les nostres ampolles, prescindint de l’ús de qualsevol tipus de maquinària i de la utilització de productes químics.
– Degorge manual, ampolla per ampolla de manera tradicional.
La nostra passió
Passió per una terra, pel seu fruit i per l’ofici de transformar en realitat uns coneixements. Passió per innovar, sorpendre i oferir un producte únic.
Vols conèixer tots els Caves Rimarts?
Fes clic per veure Tots els Caves Rimarts
