botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Muscàndia Reserva 2015

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

9,90 €

  • Cava Brut Reserva
  • Celler: Muscàndia
  • Denominació d'orígen: D.O. Cava
  • Varietat de raïm: Xarel·lo, Macabeu i Parellada
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Cava Muscàndia Reserva

    • Tipus: D.O. Cava
    • Grau Alcohòlic: 11,50% vol.
    • Varietats de raïm: Xarel·lo 60%, Macabeu 20% i Parellada 20%
    • Acidesa en tartàric: 4,0 gr/l.
    • Sucres totals: 6 gr/l.
    • Criança en ampolla: Mínim 18 mesos
    • Temperatura de servei: 5-7ºC

     

    Elaboració

    Criat durant més de 18 mesos en rimes a la nostra cava, a més de 13 metres sota terra, on tenim temperatura constant a 16ºC al llarg de tot l'any.

    Aclarit manualment en pupitres. Degorg manual, ampolla a ampolla. Addició de licor d'expedició. Brut.

     

    Anàlisis sensorial

    Vista: groc pàl·lid amb reflexos verdosos. El gas carbònic forma corona i rosaris fins.

    Nas: Net, recorda a cítrics i poma.

    Boca: Acidesa moderada i ben integrada, que proporciona frescor. Lleugerament dolç. Té un carbònic ben integrat.

     

    Dades tècniques

    Marca Muscàndia
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Macabeu, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic No
    Volum 75 cl
    Guia Peñín 86
    Anyada 2015
    Criança Reserva
    Mesos de criança Mínim de 18 mesos

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració