botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Muscàndia Magnum Gran Reserva 2013

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

*Camps necessaris

Disponibilitat: En existència

29,50 €

  • Cava Brut Gran Reserva
  • Celler: Muscàndia
  • Denominació d'orígen: D.O. Cava
  • Varietat de raïm: Xarel·lo i Macabeu
  • Volum: 150 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Cava Muscàndia Magnum Gran Reserva

    • Tipus: D.O. Cava
    • Grau Alcohòlic: 11,50% vol.
    • Varietats de raïm: Xarel·lo 70% i Macabeu 30%
    • Acidesa en tartàric: 3,9 gr/l.
    • Sucres totals: 8 gr/l.
    • Criança en ampolla: Mínim 42 mesos
    • Temperatura de servei: 5-7ºC

     

    Elaboració

    Criat durant més de 42 mesos en rimes a la nostra cava, a més de 15 metres sota terra, on tenim temperatura constant de 16ºC al llarg de tot l'any.

    Aclarit manualment en pupitres. Degollament manual, ampolla per ampolla. Amb addició de licor d'expedició. Brut.

     

    Anàlisis sensorial

    Vista: Groc pàl·lid. El gas carbònic forma corona i rosaris fins.

    Nas: Net. Apareixen notes de criança, torrats, llevats, pastisseria.

    Boca: Entrada suau, gens agressiu i amb el carbònic ben integrat. Rodó, untuós, ben estructurat.

     

    Dades tècniques

    Marca Muscàndia
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Macabeu, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic No
    Volum 150 cl
    Guia Peñín 89
    Anyada 2013
    Criança Gran Reserva
    Mesos de criança Mínim de 42 mesos

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració