botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Juvé & Camps Essential 2013

Disponibilitat: En existència

12,50 €
  • Compra 6 per 11,95 € cadascun

  • Cava Brut Reserva
  • Celler: Juvé & Camps
  • Denominació d'orígen: D.O. Cava
  • Varietat de raïm: Xarel·lo
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Cava Juvé & Camps Essential

    • Tipus: D.O. Cava
    • Grad. Alcohòlica: 12% vol.
    • Varietats de raïm: Xarel·lo 100%
    • Criança: mínim de 15 mesos en ampolla
    • Temperatura de servei: 6-8ºC

    Tast:

    Cava elaborat exclusivament amb raïms de la varietat Xarel·lo de les nostres vinyes d'Espiells i Can Rius. Després d'una seleccionada verema manual dels millors raïms, s'obté al celler el most flor. La posterior elaboració segueix el més rigorós Mètode Tradicional.

    Dotat d'un color groc pàl·lid amb reflexos verds i grisos, la seva bombolla és fina i persistent.

    La seva aroma subtil ens evoca el caràcter i la personalitat de la Xarel·lo, amb notes anisades (fonoll), de fruita blanca (pera) i d'herbes mediterrànies (romaní, farigola). En evolució apareixen records de llevat fi que li donen elegància i complexitat.

    En boca demostra les virtuts d'aquesta noble varietat, ja que després d'una entrada amable, es descobreix un cava cremós, fresc, amb un pas de boca que ens retorna les sensacions de fruita madura apreciades al nas. La seva acidesa equilibrada ens acompanya un final llarg i vibrant.

    Dades tècniques

    Marca Juvé & Camps
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    Volum 75 cl
    Anyada 2013
    Criança Reserva
    Mesos de criança Mínim de 15 mesos

    Opinions del client

    Cava jove sorprenent Opinió de Sergi
    Valoració
    És un cava que entra per la vista amb la presentació, a part al tastar-lo sorpren la gran personalitat del Xarel.lo
    (publicat a 07/10/2014)
    Fresc, afruitat i aromàtic Opinió de Joan
    Valoració
    El recomano a tothom que el provi, és ben fresc i fàcil de gaudir
    (publicat a 04/10/2014)

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració