Botiga de caves i vins del Penedès
644 49 02 79 (9 a 20h)

0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Sadurní Oliver Reserva Brut Nature 2016

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

7,95 €

Disponibilitat: En existència

Haz tu compra antes de las 13h y recíbelo al siguiente día laborable

  • Cava Brut Nature Reserva
  • Celler: Oliver Viticultors
  • Denominació d'orígen: D.O. Cava
  • Varietats: Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay
  • Volum: 75 cl


  • Sadurní Oliver Reserva Brut Nature

    • Tipus: D.O. Cava
    • Grad. Alcohòlica: 11,50%.
    • Varietats: Xarel·lo 40%, Macabeu 30%, Parellada 20% i Chardonnay 10%
    • Criança en ampolla: És un cava amb una criança que va dels 22 als 34 mesos.
    • Temperatura de servei: Consumir fred (entre 6º-8ºC). Si és necessari, refredar durant un parell d'hores amb una glassonera amb aigua, sal i gel.

    Cupatge

    És un cava que està elaborat amb les tres varietats típiques del Penedès ( Xarel·lo 40%, Macabeu 30%, Parellada 20 %) i a més un 10% de Chardonnay.


    Notes de tast

    A la vista: té un color groc pàl·lid i brillant.

    En nas: En nas, d’entrada, surten aromes de fruita madura blanca amb un toc de plàtan donat pel Chardonnay.

    En boca: A mesura que el cava ens va evolucionant dins la copa, aquesta fruita deixa pas a aromes de més criança, com ara de torrat i brioix. En boca la seva bombolla és molt fina degut a la criança que té, s’ha integrat molt bé i entra pausadament. També ens aporta volum i cremositat, deixant la boca untuosa i amb un post gust molt agradable, llarg i amb sensacions glicèriques. Està ben equilibrat i ben estructurat i també ens aporta frescor degut a què és un cava brut nature.


    Maridatge

    Té una bona estructura i en boca es presenta potent i voluminós. Això fa que pugui maridar amb qualsevol tipus de menjar, però és ideal per acompanyar tant amb carns vermelles com peixos al forn.

    Dades tècniques

    Marca Oliver Viticultors
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic No
    Volum 75 cl
    Anyada 2016
    Criança Reserva

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Coneix el Celler Oliver Viticultors

    oliver viticultors

    El Cava fet amb sentiment

    La família Oliver Sivill som abans que res uns enamorats del Penedès, d’aquesta terra, de les seves vinyes i del seu paisatge. Som viticultors, orgullosos de mantenir viu el llegat dels nostres avantpassats: la terra, que va canviant de mans de generació en generació.

    El 2010 vam decidir emprendre una nova aventura: posar dins una ampolla una petita part de la nostra producció de raïm. Es per això que es crea l’empresa OLIVER VITICULTORS amb l’esperit de continuar el conreu de la vinya i també elaborar caves i, en un futur, vins tranquils.

    I el 2013 fem realitat el nostre somni i sortim al mercat amb els nostres primers caves: SADURNI OLIVER BRUT NATURE, SADURNI OLIVER BRUT ROSAT i OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE.


    Vols conèixer tots els Caves Oliver Viticultors?

    Fes clic per veure Tots els Caves Oliver Viticultors