Botiga de caves i vins del Penedès
644 49 02 79 (9 a 20h)

0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Sadurní Oliver Barrica Brut Nature 2014

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

10,45 €

Disponibilitat: En existència

Haz tu compra antes de las 13h y recíbelo al siguiente día laborable

  • Cava Brut Nature Reserva
  • Celler: Oliver Viticultors
  • Denominació d'orígen: D.O. Cava
  • Varietats: Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay
  • Volum: 75 cl


  • Sadurní Oliver Barrica Brut Nature

    • Tipus: D.O. Cava
    • Grad. Alcohòlica: 11,50%.
    • Varietats: Xarel·lo 30%, Macabeu 25%, Parellada 20% i Chardonnay 25%
    • Criança en ampolla: És un cava amb una criança que va dels 22 als 34 mesos.
    • Temperatura de servei: Consumir fred (entre 6º-8ºC). Si és necessari, refredar durant un parell d'hores amb una glassonera amb aigua, sal i gel.

    Cupatge

    És un cava que està elaborat amb un cupatge de les tres varietats autòctones del Penedès (Xarel·lo 30%, Macabeu 25%, Parellada 20%), més un 25% de Chardonnay que ha estat 4 mesos reposant en bótes de roure francès de segon any.


    Notes de tast

    A la vista: El cava SADURNÍ OLIVER RESERVA BARRICA BRUT NATURE, té un lleuger color groc amb tons brillants.

    En nas: Quant a l'aroma, es nota el pas per bóta, el que ens aporta notes de vainilla i de torrat, conservant la fruita blanca i fresca.

    En boca: En boca té un pas molt suau i agradable, per la seva bona acidesa i el carbònic ben integrat. En el post gust final trobem molt ben integrades les notes de fusta que ens aporta el chardonnay criat en barrica.


    Maridatge

    El cava SADURNI OLIVER RESERVA BARRICA BRUT NATURE el podem maridar amb carns vermelles, peixos al forn, risottos i formatges secs.

    Dades tècniques

    Marca Oliver Viticultors
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic
    Volum 75 cl
    Anyada 2014
    Criança Reserva

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Coneix el Celler Oliver Viticultors

    oliver viticultors

    El Cava fet amb sentiment

    La família Oliver Sivill som abans que res uns enamorats del Penedès, d’aquesta terra, de les seves vinyes i del seu paisatge. Som viticultors, orgullosos de mantenir viu el llegat dels nostres avantpassats: la terra, que va canviant de mans de generació en generació.

    El 2010 vam decidir emprendre una nova aventura: posar dins una ampolla una petita part de la nostra producció de raïm. Es per això que es crea l’empresa OLIVER VITICULTORS amb l’esperit de continuar el conreu de la vinya i també elaborar caves i, en un futur, vins tranquils.

    I el 2013 fem realitat el nostre somni i sortim al mercat amb els nostres primers caves: SADURNI OLIVER BRUT NATURE, SADURNI OLIVER BRUT ROSAT i OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE.


    Vols conèixer tots els Caves Oliver Viticultors?

    Fes clic per veure Tots els Caves Oliver Viticultors