botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Maria Rigol Ordi Gran Reserva

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: Fora d'existència

15,20 €

  • Cava Brut Nature Gran Reserva
  • Celler: Maria Rigol Ordi
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: No disponible

    Cava Maria Rigol Ordi Gran Reserva

    L’OPULÈNCIA I LA PERSONALITAT DE LES LLARGUES CRIANCES

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohòlica: 11,50% vol.
    • Varietats de raïm: Macabeu 35%, Xarel·lo 40% i Parellada 25%
    • Producció: 2.400 ampolles
    • Criança en ampolla: 48 mesos, com a mínim
    • Temperatura de consum: 6-8ºC
    • Consum preferent: 15 mesos des de la data de degollament

    Orígen

    Macabeu: Zona del Penedès baix, litoral, fins a 200 m d’alçada. Xarel·lo: Zona de la Depressió del Penedès, entre 280 i 350 m d’alçada. Parellada: Zona del Prelitoral, a partir de 450 m d’alçada.

     

    Nota de tast

    Vista: Color groc palla amb tons daurats. Bombolla fina i elegant. Corona delicada i bona formació de rosari.

    Nas: Fons de fruita madura (orellana) i tocs dominants de criança. Aromes amb reminiscències de llevats (vainilla) i notes de fruits secs i torrats.

    Boca: Atac agradable amb desenvolupament intens, gras i untuós. Complex, estructurat i voluptuós. Carbònic molt ben integrat. Final persistent i agradable.

     

    Maridatge

    Combina perfectament amb formatges semicurats i grassos, rostits de carn blanca, arrossos caldosos, i peixos blaus i carns vermelles a la brasa.

     

    Reconeixements

    MARIA RIGOL ORDI GRAN RESERVA 2006 - MARIA RIGOL ORDI GRAN RESERVA 2007 - MARIA RIGOL ORDI GRAN RESERVA 2008 Medalla d’Or de l’International Wine Challenge Catavinum (IWCC).

     

    Dades tècniques

    Marca Maria Rigol Ordi
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Macabeu, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic No
    Volum 75 cl
    Criança Gran Reserva
    Mesos de criança Mínimo de 48 meses

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Coneix el Celler Maria Rigol Ordi

    maria rigol ordi

    Presentació

    Maria Rigol Ordi és una cava nascuda el 1987 reprenent la tradició familiar iniciada el 1897. Els nostres caves expressen el desig de preservar una herència familiar i la voluntat d’elaborar un producte de qualitat tot apostant per les varietats tradicionals penedesenques i les llargues criances. Elaborem els caves únicament amb most flor, cooperem en cada etapa del cicle de la vinya i controlem amb rigor el procés de transformació del raïm en vi base conscients que, només així, podem garantir el compromís de qualitat que volem aconseguir.


    Seleccionem viticultors de tot el Gran Penedès, la qual cosa ens permet captar l’essència i la riquesa d’aquest territori únic que dóna vida a caves i vins amb una gran singularitat i personalitat. En el procés d’elaboració ens mantenim sempre fidels a les maneres de fer clàssiques que conserven el remogut manual, el degollament a mà i el requisit indispensable per obtenir els millors caves, donar temps al temps.


    Vols conèixer tots els Caves Maria Rigol Ordi?

    Fes clic per veure Tots els Caves Maria Rigol Ordi