Botiga de caves i vins del Penedès
644 49 02 79 (9 a 20h)

0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Blancher Gran Reserva de la Tieta

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

20,90 €

Disponibilitat: En existència

Haz tu compra antes de las 13h y recíbelo al siguiente día laborable

  • Cava Brut Nature Gran Reserva
  • Celler: Blancher
  • Denominació d'orígen: D.O. Cava
  • Varietat de raïm: Macabeu, Xarelᄋlo i Parellada
  • Volum: 75 cl

  • Cava Blancher Gran Reserva de la Tieta

    • Tipus: D.O. Cava
    • Grad. Alcohòlica: 11,80% vol.
    • Varietats de raïm: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
    • Acidesa en tartàric: 3,9 gr/l.
    • Sucres totals: 2 gr/l.
    • Criança en ampolla: Mínim 42 mesos
    • Temperatura de servei: 6-8ºC

     

    Aquest Cava es va presentar l'any 1984 en honor a la Sra. Teresa Blancher Solanes (1917-1984). Teresa Blancher Solanes va ser cofundadora i presidenta dels nostres cellers durant més de 20 anys. El seu afecte pels vins de Catalunya ens va fer crear aquest cava tan selecte que només s'elabora en les millors anyades a partir de mosts flor.

    Elaboració

    Cava exclusiu. Fet amb una minuciosa selecció de les nostres millors vinyes velles. Elaborat en les millors anyades a partir del most flor del Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Pansa Blanca. Maceració de les pells en fred durant un temps determinat per a l'extracció de les aromes. Fermentació en inox i posteriorment en contacte amb les seves mares fines. Envelliment més de 40 mesos en ampolla a 18 metres sota terra en condicions òptimes. Clarificat a mà en pupitres.

    És un cava que representa una aposta per l'elegància i la finor. És exclusiu.

    Nota de Tast

    A la vista: Color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Bombolla fina i persistent amb una bona formació del rosari.

    Al nas: En nas és fi, amb aromes definits de la criança, pa torrat amb notes de fruits secs i un toc final d'ametlla amarga.

    Al paladar: En boca és fresc i equilibrat amb una llarga persistència.

    Gaudeix-lo

    Ideal per mariscs, peixos blaus en salses de fruits secs.

     

    Dades tècniques

    Marca Blancher
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Macabeu, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    Volum 75 cl
    Criança Gran Reserva
    Mesos de criança Mínim 40 mesos

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Coneix el Celler Blancher

    cava blancher

    Qui som

    Empresa fundada per Antoni Capdevila Pujol i Teresa Blancher Solanes. Elaboració completa, recollida de raïm, vinificació, elaboració de cava fins a l'etiquetatge final. Dues finques en propietat amb un total de 15 hectàrees de vinya. Instal·lacions al centre del poble. Edifici de 4 plantes amb un total de 4500mts., les plantes subterrànies construïdes amb bòveda catalana.


    Vols conèixer tots els Caves i Vins Blancher?

    Fes clic per veure Tots els Caves i Vins Blancher