botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Cava Agustí Torelló Mata Kripta

Disponibilitat: En existència

51,20 €
Oferta vàlida fins el 26/11, no la deixis córrer!

  • Cava Brut Nature Gran Reserva Kripta
  • Celler: Caves Agustí Torelló i Mata
  • Denominació d'orígen: D.O. Cava
  • Varietat de raïm: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
  • Volum: 75 cl
  • Disponibilitat: En existència

    Cava Agustí Torelló Mata Kripta

    Cava Brut Nature Gran Reserva


  • Tipus: Brut Nature Gran Reserva.
  • Varietat de raïm: Macabeu, Xarel.lo i Parellada de vinyes molt velles de la zona del Penedès.
  • Elaboració: Segona fermentació en ampolla. 
  • Criança mínima 48 mesos.

  • Aspecte groc palla amb reflexes daurats. Bombolles fines i persistens, lentes en la seva evol.lució. Aroma net i franc. Llaminer en nas amb notes cremosos, fruita madura, vainilla i suaus matissos torrats amb un fons balsàmic i fumat de bona complexitat. Fi i elegant en l'atac en boca, amb el carbònic excelentment combinat. Agradable en la seva evol.lució, on detaca la sedositat de l'escuma sobre un fons de vainilla, fruita madura, torrats i trufa. Postgust molt llarg i complexe, on es repeteixen els aromes de nas i boca, destacant la vainilla sobre fons de mantega i torrats, fruit de la llarga criança.
    Recomanacions: Donada la seva estructura i criança és ideal per acompanyar qualsevol tipus de manjar com caviar, fumats, piexos saltejats, carns, foie i formatges curats.
    Servir entre 7 i 8º C.
    Producció limitada, amb ampolles numerades.
    Data de desgorjat: Garantitza que el cava estigui sempre en òptimes condicions en el mercat.


    Característiques analítiques

  • Graduació alcohòlica: 11’5 % vol.
  • Acidesa Total (Tartàric): 5,7 gr/L
  • Sucre: 0,60 g/L
  • Extracte sec: 21,1 gr/L

  • Puntuacions 2013/2014

  • Robert Parker Wine Advocate 2012: 92
  • Decanter 2013: Bronce
  • Guía Peñín 2014: 92
  • Guia de vins de Catalunya 2014: 9,54/10
  • El País Anuario de Vino 2014: 96
  • Gourmets 2014: 92
  • Vinari D'Or al millor escumós de Gran Reserva Premium
  • Premi especial Hotel Ritz 2013 , per l’AEPEV
  • Millor vi español de l'any 2013 per l’AEPEV

  • Dades tècniques

    Marca Agustí Torelló Mata
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Macabeu, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecològic No
    Biodinàmic No
    Volum 75 cl
    Punts Parker 92
    Guia Peñín 92
    Criança Gran Reserva
    Mesos de criança Mínim de 48 mesos.

    Opinions del client

    Tan especial com sembla a simple vista Opinió de Lluís
    Valoració
    Vaig comprar el cava i en 24 hores ja el tenia a casa. El kripta es unic en tots els aspectes, començant per l'ampolla. Ja estic desitjant tornar a gaudir-lo!
    (publicat a 22/10/2014)

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració