botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Juvé & Camps

El celler Juvé & Camps és una de les més emblemàtiques caves de Sant Sadurní d'Anoia dins de la zona de l'Alt Penedès on s'elaboren els Caves amb més nom i de major qualitat. El celler està situat en una zona de fàcil accés i en ella es realitza la distribució de tota la seva producció. En aquesta celler també trobem les oficines centrals i és on es pot realitzar la visita al celler i veure tots els seus orígens.
Juvé & Camps destaca per les seus caves reserva i gran reserva, ja que molts d'ells són caves que es realitzen des del principi dels temps i algun d'ells com el Reserva de la Família conserva encara l'etiqueta en el format original i segueix tapant-se amb grapa d'alumini en lloc del conegut morrió de filferro tradicional.

Juvé & Camps ha sabut adaptar-se a les noves necessitats de descobrir noves varietats i nous tipus de cava i ha tret al mercat caves monovarietals com La Capella que només conté la varietat Xarel·lo i el Juvé & Camps Essential, un altre monovarietal Xarel·lo. Amb això han aconseguit donar importància a les varietats autòctones de la zona de l'Alt Penedès i potenciar aquest tipus de Caves que en dependre d'una sola varietat, necessiten seleccionar sempre el millor "most flor" per realitzar cada anyada.
Ja fa mes de 2 segles, l'any 1796, el Senyor Joan Juvé i Mir, un apassionat per la vinya i una persona amb molta empenta, ja era una persona amb unes idees que feien preveure que arribaria a l'èxit i va ser quan va posar els fonaments del que avui dia coneixem com Juvé & Camps.

Joan Juvé Baqués va fundar el primer celler familiar i en l'any 1921 va sortir a la llum el seu primer vi escumós que ho va fer amb la marca "Juvé". Va ser elaborat en les caves subterrànies de la casa que tenien a Sant Sadurní d'Anoia. En els anys 40, els seus fills Josep i Joan Juvé Camps, van prendre les regnes de l'empresa per donar un nou impuls i construir un nou celler a prop de Sant Sadurní d'Anoia.
En els anys 80, la marca Juvé & Camps ja és considerada un celler de molt prestigi que va guanyant mercat contínuament, els seus caves són exportats a la majoria de països consumidors de Cava com són Alemanya, Regne Unit, Japó, EUA, Suïssa,... A principis de l'any 2000, el seu desenvolupament després del pas de tres generacions entre pares i fills, va acabar amb la construcció amb el millor estil "chateau", d'una impressionant celler per a la criança i l'elaboració de vins tranquils, prop de la Propietat de Espiells.

Configura sentit ascendent
  1. 1
  2. 2

Configura sentit ascendent
  1. 1
  2. 2